Rabarbar pod chmurką
Sezon na rabarbar w pełni, więc nie może zabraknąć wypieku właśnie z nim w roli głównej. Rabarbar pod chmurką to ciasto na kruchym spodzie, połączone z rabarbarem i okryte bezową chmurką. Polecam!
Kostka hiszpańska
Kostka hiszpańska to z pozoru wydający się bardzo słodki deser, jednak przez warstwę dżemu z czarnej porzeczki słodycz jest mocno wyważona. Masa czekoladowa z bezikami, to rozpływająca się w ustach rozkosz i lekkim chrupnięciem pod zębami. Wierzch ciasta okrywa masa śmietankowa. Warstwy tworzą idealną kompozycję smaków, polecam!
Malinowa chmurka
Malinowa chmurka to jedno z moich ulubionych ciast. Jest połączeniem kruchego ciasta z warstwą galaretki z malinami, następnie delikatną masą z kremówki i mascarpone, a całość zwieńczona kruchutką bezą z migdałami. Ciasto nie jest zbyt słodkie, idealne na każdą okazję!
Kostka alpejska
Ciasto kostka alpejska o kremowym i słodkim smaku. Przepyszne, lekkie i do tego bardzo proste w wykonaniu. Polecam wypróbować.
Cappuccino siostry Anastazji
Rewelacyjne ciasto z kakaowym biszkoptem, kokosową warstwą i kremową, delikatną masą z lekką nutą cappuccino. Ciasto pochodzi z książki pt. „103 ciasta Siostry Anastazji”. Kombinacja tych smaków jest niemalże idealna i z pewnością urzeknie nie jednego domownika.
Makowa chmurka
Pyszny makowiec robiony na wzór popularnej malinowej chmurki. Idealna propozycja na świąteczny stół. Na kruchym spodzie gruba warstwa maku, a następnie puszysty wierzch czyli masa na bazie serka mascarpone i śmietany otulona chrupiącą bezą. Wszystko razem komponuje się w niebiański smak dla podniebienia. Musicie koniecznie spróbować! 🙂
Ciasto kokosowo – ananasowe
Delikatne ciasto, które łączy w sobie biszkopt, masę budyniową o smaku ananasa i całość przykrywa chrupiąca beza kokosowa w duecie z mleczną czekoladą. Idealne ciasto dla osób kochających cytrusy i smak kokosu.
Szarlotka z bezą i kruszonką
Kolejna odsłona szarlotki. Tym razem z bezą, która nadaje ciastu kruchości i lekkości. Łatwe i smaczne ciasto, które obłędnie smakuje na ciepło z lodami 😉 Polecam i zapraszam do wypróbowania 🙂